Тургенев

Жареный картофель с грибами и луком

350 г

Картофель фри

170 г

Картофельные дольки

120 г

Овощи гриль

500 г

Печеный молодой картофель

250 г

Пюре из картофеля с пармезаном

150 г

Спаржа с пармезаном

180 г

Меренговый рулет

140 г

Торт вертикальный медовик

Торт Наполеон

230 г

Торт ягодное наслаждение

Чизкейк классический

Чизкейк Сан-Себастьян

200 г

Шоколадный медовик с вишней и сметанным кремом

Блины с красной рыбой и муссом из авокадо

Жареный сыр сулугуни с белым чесночным соусом

Кабачковые оладьи с щучьей икрой и сметаной

Карамелизированные баклажаны

Костный мозг под соусом орех-зелень

240 г

Мясная тарелка

350 г

Паштет из баклажанов с ростбифом

Паштет из куриной печени с томатами конфи

170 г

Пирожки с картофелем и зеленым луком

Пирожки со рваной говядиной и соусом демиглас

Плато из закусок к вину

Разносолы

170 г

Сельдь с молодым картофелем и укропом

Сковородка морепродуктов в сливочном соусе

Сырная тарелка

350 г

Тартар из говядины с вялеными томатами и муссом вителло тоннато

Форшмак по рецепту Ивана Тургенева

Хлебная корзина

Coca-cola

250 мл

Fanta

25 мл

IL Primo сок апельсиновый

250 мл

IL Primo сок вишневый

250 мл

IL Primo сок томатный

250 мл

IL Primo сок яблочный

250 мл

Sprite

250 мл

Боржоми

500 мл

Морс брусничный

200 мл

Морс смородиновый

200 мл

Бефстроганов из телятины с картофельным пюре

280 г

Бифштекс из говядины с жареными грибами в сливочном соусе

250 г

Бургер Тургенев с сочной котлетой из говядины

Котлеты по-киевски на подушке из пюре с соусом из томатов и зелени

Куриное бедро на овощной подушке в сливочном соусе

290 г

Макароны по-флотски с говядиной

Медальоны из телятины с соусом демиглас и чёрной смородиной

180 г

Пряная свинина, томленая в томатном соусе, с картофелем и овощами

290 г

Свиная рулька глазированная под медово-горчичным соусом с квашеной капустой и колбасами

800 г

Свиные ребрышки в азиатском соусе

Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе

Свиные ребрышки томленые в сметане с молодым картофелем и опятами

290 г

Утиная ножка конфи с вяленой свеклой на подушке из сливочного сыра

230 г

Хинкал с говядиной

Котлеты из щуки с картофельным пюре и щучьей икрой

280 г

Лосось на гриле со спаржей и голландским соусом

180 г

Обжаренный судак, креветки, гребешок под трюфельным соусом и картофельным кремом

250 г

Пельмени с щукой и креветкой со сметаной

Филе судака с обжаренным картофелем под соусом бер блан и муссом из авокадо

Пицца Ветчина и грибы

Пицца Мясная

Пицца с морепродуктами

Пицца Сырная

Мимоза с форелью

Салат овощной

180 г

Салат с говядиной в соусе черный перец

Салат с крабовыми котлетками в соусе орех-зелень

Салат с морепродуктами в теплом сливочном соусе

250 г

Теплый салат с мясом и молодым картофелем в сливках

240 г

Цезарь с куриной грудкой

Цезарь с лососем

Цезарь с тигровыми креветками

Белый чесночный соус

40 г

Красный соус

40 г

Перечный соус

40 г

Соус ореховый с зеленью

40 г

Соус ткемали

40 г

Сырный соус

40 г

Борщ с говядиной, чесночной пампушкой, салом и горчицей

Домашний куриный бульон с лапшой, яйцом и расстегаем

380 г

Солянка сборная мясная с гигантскими маслинами

430 г

Суп сырно-сливочный с креветками и кальмаром

Уха на тройном бульоне (лосось, судак и кефаль)

380 г

Овощи гриль

500 г

Плато из морепродуктов

Садж мясной

1 кг

Шашлык из куриного бедра

1 кг

Шашлык из шеи фермерской свиньи

1 кг